詩心婆婆

假吐金菊的褐色瘦果

96.10.25 攝於 大果園

假吐金菊黃綠小花

96.3.22 攝於義民公園

假吐金菊果實     翅狀苞片包覆著 ，苞片上有芒     

 96.3.3 攝 於大菜園田埂

假吐金菊綠球花

假吐金菊結果

假吐金菊花與果

96.2.14 攝

英文名稱：dwarf jo-jo, hairy jo-jo

菊科 (Compositae)假吐金菊屬

別   名：山芫荽，鵝仔菜，芫荽草

一年生小草本，莖葉綠色，平舖地上，分枝多。高不超過10公分，一莖生有3-4葉，狀如小號胡蘿蔔葉，長約6-7公分，二回羽狀，有深裂，裂片呈線形。頭花著生於短莖上，簇生莖腋，無柄，扁球形，色黃綠，總苞片綠色。瘦果褐色。

用   途：1. 食用：幼苗及嫩莖葉可食用，將食用部洗淨，如香菜般料理，或置於冷盤內，或當調味 料用，如一般蔬菜之料理法，炒牛肉、羊肉或豬肉絲，或與魚片共炒，味道甚佳 ，全省平野庭園、路旁、荒廢地間均可見。採集時間，冬季至春季間，尤以初 春時節最佳。食用部：全草。將全草以油炸或開水泡後煮食或調食。用水燙後，具似牛蒡之氣 味，冷卻後則無味而軟。2. 藥用：全草解熱，有鎮痙功效，主治頭痛、痢疾、水腫、癰瘡。

(參考  假吐金菊)