鴨舌草      雨久花科  (Pontederiaceae)  鴨舌草屬

英文名稱:Sheathed Monochoria

別名:水玉簪、田芋仔、鴨嘴菜、鴨兒嘴、豬兒菜、豬耳朵、鴨舌、雨久花、水葵、小水蔥、學菜、福菜(高雄美濃)、斛菜(客家)

用途:1.食用:嫩葉可供食用。ㄅ.幼苗或嫩葉洗淨後以沸水燙熟或蒸熟,再加調味料食用。ㄆ.煮湯或切絲炒肉片,味道頗佳。2.藥用:可治暴熱,小兒丹毒及哮喘等。

 

如果要把多花鴨舌草跟鴨舌草做一個概略的區分,多花鴨舌草每一個花序上的花朵數較多,約有6到20朵,顏色也比較鮮豔;

而鴨舌草花序上大約3至8朵花,色彩也偏暗。

 

DSC00027籃紫花.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物

鴨舌草籃紫花朵

 

DSC00028.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物

DSC00053鴨舌草.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物

DSC00032.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物

105.8.30 楊梅高榮埤塘生態園區

DSC00537.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月) 

DSC00532鴨舌草.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)
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DSC00538.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)


DSC00543.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)
DSC00544.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)
DSC00545.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)

花孕果


DSC00565鴨舌草果實.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)

果實
DSC00566.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)

DSC00568.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)

105.9.7 鴨舌草開花 影音

DSC00533.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)
DSC00540.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)
DSC00541.JPG - 楊梅-高榮埤塘生態水生植物(105年8&9月)

 105.9.7 楊梅高榮

 

多花鴨舌草  97.8.10 攝於 花蓮-馬太鞍 文史工作室 

 

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