麵包樹果實與種子
麵包樹種子 96.8.9 攝於 相思樹林
麵包樹果實與種子
96.7.2 攝於 復旦中學游泳池門口
雌花序則呈卵圓形或是球形,直徑約有3~5公分長
麵包樹雄性花序 96.4.1 攝
麵包樹雄花與雌花
雄花序是棍棒狀,長約10公分
麵包樹卵圓形或球形雌花序,直徑約有3~5公分長
96.3.31 攝於社區大水埤塘
95.12.12 攝 麵包樹大葉片
95.11.22 麵包樹
麵包樹枯葉 (95.12.13 拍攝)
科別:桑科
英文名稱 Breadfruit,常綠喬木。
花單性,雌雄同株,雄花穗狀花序黃色,雌花聚生,沒有花瓣。
而所謂的單性花,簡言之就是花朵不是雄性就是雌性,沒有兩性花;又麵包樹的花序是葇荑花序 ,不過雄花序是棍棒狀,長約10公分 ,而雌花序則呈卵圓形或是球形,直徑約有3~5公分長 。雄性花的花被2裂、雄蕊1枚;雌性花的花被黃色筒狀、心皮1枚、柱頭2裂、胚珠單一 。在這兒請注意一下喔!雄花序雖很長,不過組成的每一朵雄性花,實際上才約有2~5公釐而已唷!一般說來,麵包樹是雄花先開後,雌花才出現,也就是說雄花序先出現,等雄花開完之後才會看到雌花序。
果由合併的花及軸組成(聚合果)。果含澱粉質.果實經烹調才可食,果肉味道如麵包。
麵包樹除了其巨大的果實供食用外,它的木材輕而且耐用,具有耐白蟻和海蟲的特性,因此廣泛的運用在建屋與造船上。麵包樹另一項重要的資源,就是製作繩索及樹皮布。
台灣地區麵包樹目前普遍栽植於蘭嶼島及東部地區,雅美人稱之為cipoho (木材黃色之意),阿美族人稱之為vacilol 。