兒子知我甚喜吃菱角，於十月份買一斤攤販煮熟的菱角回家孝敬我。
讓我滿心歡喜吃得津津有味~！
當然有分享家人，大夥都一起吃得很過癮！
其中也包括咱家的母嬌犬，牠也搶著跟我們分享菱角呢~
事隔一個多月，看電視台新聞報導台南官田盛產菱角，遂又向兒提及此事，請他上、下班途中再注意有無賣菱角的攤販。
後經二週，兒都沒買成。他於11月14日載其妹搭火車返台北宿舍後，便直接騎摩托車至新明市場尋找有無菱角攤販。
兒各買煮熟的一斤100元和生的菱角二斤100元回家，結果攤販煮好的菱角竟水水軟軟的，難吃極了...。
他便將二斤生的菱角倒入鍋子自己煮，放水淹蓋住菱角即可，開大火煮沸後轉小火再煮半小時。煮好之後趁熱將水倒乾，讓菱角放涼些即可食用。
兒子自己煮的菱角粉粉又香甜，可口極啦！
真是好棒的兒子~!
99.11.13 全家照
兒子煮的菱角
菱角空殼
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