雞蛋大的果實可食，吃起來酸酸甜甜，常被製成果乾，果乾有榴蓮的氣味，是東南亞國家常見的水果。
100.4.18 攝於 台北花博未來館 農業生活區
棕櫚科 沙拉卡椰子屬
別名：蛇皮果、沙拉克椰子
英文名稱：SalakSalak，Buak Salak，Snakefruit
原產地：印度 印尼 蘇門答臘 緬甸
蛇皮果為棕櫚科沙拉卡椰子屬植物，幹叢生，多刺，成株後可達 6 公尺高。羽狀複葉，葉軸密佈銳刺，長 1.5~2 公尺，正面濃綠，背面淡綠色，頂葉呈V字形，葉面較寬。
雌雄異株，蛇皮果的雄花長的有點向一大串短短、長形的黑人頭。
蛇皮果上尖下圓，樣子有些像荔枝，褐色的外皮像蛇皮的鱗片，一個只有雞蛋那麼大，長約 4~6 公分，褐色的外皮像蛇皮的鱗片佈滿約 0.5 公分軟刺。
印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。
據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品。
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