不可吃的山藥!

1. 薯蕷屬(Dioscorea)植物中文俗名常泛稱為山藥。
2. 獨黃的塊莖是不適合食用的。
3. 花序上的紫色部份是花瓣也是花萼(花被片兩輪形態相似)。

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白黃色或紫紅色花序



葉腋黃褐色珠芽(零餘子)



























97.8.2 攝於 水圳散步道

黃藥子

薯蕷科(Dioscoreaceae)薯蕷屬

別名:獨黃、本首烏、土首烏、黃獨、黃藥、黃藥根、黃獨子、山芋、山慈姑、山藥、金錢弔蛋、黃金山藥、零餘薯、金線吊蝦蟆、香芋、黃狗頭、零餘子薯芋

英文名稱:Air Potato Yam

藥用:主治甲狀腺腫大,淋巴結結核,咽喉腫痛,吐血,咯血,百日咳,癌腫;外用治瘡瘍。

多年生纏繞草本。地下塊莖單生,逐年向先端增大,扁球形或圓錐形,肥大多肉,直徑 4 - 10 公分,外皮棕黑色,表面密生鬚根。莖圓柱形,淺綠色稍帶紅紫色,光滑無刺,但有稜線,葉腋常有黃褐色珠芽(零餘子),直徑約 1 - 5 公分。葉互生,心狀卵形至心形,長 7 - 14 公分,寬 6 - 13 公分,先端銳尖,基部闊心形,全緣,無毛。7~10月開花,花單性,雌雄異株,花小而多,黃色;穗狀花序腋生,雄花序纖弱, 1 - 5 條,下垂;雌花序較長,達 20 公分。果序下垂。蒴果長圓形,有三翅。種子一面有翅。

藥用黃藥子為薯蕷科薯蕷屬植物黃獨 Dioscorea bulbifera L.塊莖。

生於山野叢林間;台灣大部分都是栽培供觀賞。適應性強,房前、屋後、路旁及樹蔭下均能生長。
 

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