詩心婆婆

西洋蒲公英花朵 (花序上綠色總苞片有反捲)，沒有反捲的就是『台灣蒲公英』。

臺灣蒲公英花萼無反捲

臺灣蒲公英花苞

98.3.1 攝於 淡水紅樹林生態樂園

菊科  (Asteraceae)    蒲公英屬

別名：蒲公英、蒲公草、地丁、黃花地丁、金簪草、滿地金、蒲公丁、構耨草、黃花菜、黃花郎、黃花苗、白鼓丁、孛孛丁菜

產於台灣中、北部濱海地區，生長在海岸砂地。

用途：1.食用：嫩莖葉、幼苗、花蕾及根部，可供食用全年均可，春季採葉、夏末初秋採根。2.提煉染料用：根皮可以淬取洋紅色的染料，是早期印地安人用來染布的重要原料，其色澤明亮持久，可染出鮮明的色彩。3.生態用途：深根性可定砂；花葉具景觀性，可綠化美化海邊砂地。4.藥用。

台灣蒲公英 為多年生草本植物，植株高 20~50 公分，主根圓柱型或紡錘形，粗大而深入地下；根莖短，全株含白色乳汁。葉叢生於根莖上，十分密集且平舖地面或斜上生長，具短柄或幾無柄，葉片倒披針形至線披針形，長 8~25 公分，寬 1~4 公分，先端鈍，基部漸尖成為有翅的葉柄；全緣或羽狀深裂，裂片大小不一，先端裂片成三角形；幼葉兩面被毛，成熟後變無毛。頭狀花序，花黃色，總苞杯狀；頭花直徑 3.5~4.5 公分，5 齒緣。瘦果褐色，長橢圓形，喙長 0.7~0.9 公分；果實瘦癟，具白色冠毛，成熟時呈球狀。盛花期為冬末與春季。