樹葡萄 (嘉寶果) 植物界 被子植物門 雙子葉植物綱 桃金娘目 桃金娘科

 樹葡萄成熟的黑色果實可生吃!

 











104.4.1 新竹湖口

嘉寶果英語Jabuticaba學名Myrciaria cauliflora ),台灣又稱樹葡萄,為熱帶亞熱帶水果,原產地為南美洲巴西米納斯吉拉斯[1]

成熟的果實為紫色,果肉厚,清甜、酸溜溜。其含有較豐富的維生素C等營養物質及等微量元素。

樹葡萄  又名「嘉寶果」,屬桃金孃科,與蕃石榴同種,原產地是南美的巴西,

民國五十一年引進台灣,但種植十分不容易,種子要埋入地下十五年後才會萌芽,再經十五年後才能結果收成 (實生苗木一般在種植後6-10年開始結果)。



樹葡萄對病蟲害的抵抗力很強,種植上幾乎不需要農藥,一年可收獲四次,但以每年3-4月及8-10月春秋二季所結的果實最甜美。

結果前先開白色的小花,花謝後結成綠色的生果,之後再逐漸轉為黑色的熟果,果實轉黑之後就可以採摘且可生吃,平均甜度為十三至十八度,帶點酸味。

果肉種子


103.2.14 屏東

台灣果園 相簿

arrow
arrow
    全站熱搜

    詩心婆婆 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()