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山刺番荔枝 番荔枝科(Annonaceae) 番荔枝屬
別名： 巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果
英文名稱： Guanabana，Mountain Soursop， Soursop
果實由成熟心皮聚合成卵圓形或扁球形的聚生漿果
未熟果綠色，有黃色條紋；成熟果外皮黃綠色，果型呈心臟形，果實基部常歪斜，表面密布刺狀突起，果肉橙黃，內含黃褐色種子，熟果味道芬芳，可食用。
花朵
單生花黃綠色，花被厚肉質。四季可開花。
花苞
1.庭園觀賞或為行道樹。
2.食用：熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，可取代冰淇淋製程中的香料，果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，製成美味的冰品。
3.藥用。
常綠小喬木。葉長橢圓形或倒長卵形，葉面濃綠，油亮光滑。
103.8.22 隆田: 水雉生態教育園區的植物花草 相簿
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