鹹草 莎草科 挺水植物
又名三角藺草，或石草。
鹹草和水稻一樣採用插苗法繁殖，只要有充沛的水就很容易存活。
鹹草的生長期約六個月，一年可收割二次，長的編草蓆、草帽或榻榻米，短的用於編草包、草袋或綁青菜、家庭日常用品，舉凡蓆子、帽子、扇子、坐墊、榻榻米．，連五月節綁粽子都非使用鹹草不可。
花序頂生形成聚繖花序，花序底端有三枚苞葉，它的葉子是在稈的基部，不仔細看還不容易找到。苞葉三枚位於花序底端；整個花序約有5至10個長短不等的輻射枝，而每一輻射枝上又有約5至12個小穗。
鹹草成簇生長根莖橫走土中，稈直立，三角形，高可達一公尺以上。
105.8.30 楊梅 高榮埤塘生態園區
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