皇帝蟹 動物界 節肢動物門 軟甲綱 十足目 石蟹總科 石蟹科

皇帝蟹，又名帝王蟹、石蟹、白石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲殼類，它們主要分佈在寒冷的海域。由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。

一般相信皇帝蟹是源自像寄居蟹的祖先，故成年的皇帝蟹並不對稱。

 

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手捧長腳蟹-皇帝蟹 (惠寶丸海鮮餐廳)

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