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生平第二次到竹圍漁港逛，看到停車場旁的攤販賣脆皮蚵嗲，被冷冷的海風吹襲之下，便想吃點熱呼呼的點心，就點一份現炸嚐嚐。

麵粉和韭菜、絞碎肉和蚵仔用熱油炸得酥脆，口感還真香哩~！

 

炸得相酥呈金黃色的脆皮蚵嗲


100.2.27 攝於 桃園縣竹圍漁港



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