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外子30周年同學會晚宴,是安排在香格里拉國際大飯店頂樓圓形餐廳舉行。
忙著記外子同學姓名和聊天,所以有些菜餚並沒拍照...。
週六晚的客人並不多,可是每道上菜時間卻間隔很長,不知是何因?
6:55入座到甜點上桌,已是9:30,竟然花2小時半吃這一頓飯局~。
而此時最後一道水果卻還沒上桌呢~!
似乎是10點才離開餐廳?
由此可知30年的同學誼,可真是互動熱絡,有聊不完的話題啊!
此次餐宴是由主辦的五位南部同學作東請客,感謝他們如此慷慨盛情的款待!
外子同學會餐宴
同學會餐宴菜單
鎮江水晶肴
像一棵開花的樹 : 野菜百頁捲
“花雕太白雞” 和 “清燉蟹粉獅子頭” 二道菜沒拍到特寫鏡頭,是因為看起來很好吃,急於品嚐之下就很快吃光啦~!
的確美味啊!
我不喜吃獅子頭,總嫌其炸過的表皮太硬。
這道用蒸的“清燉蟹粉獅子頭”確嫩得爽口,很合我口味。
清燉蟹粉獅子頭是膾炙人口的揚州名菜之一。(有圖)
雪筍炒年糕
我光聽聞其名,就沒食慾...
一口也沒吃~
海鮮絲瓜油條
用A菜葉包松仁蝦鬆食用
金牌嫩扣肉
層層疊的東坡肉
香酥鴨方
醋溜大黃魚
雲吞老母雞湯
我喜歡吃餛飩,可惜這道菜有防腐劑的味道-- 培根肉所致,讓我只嘗一口就沒興致了...
雞汁小籠包
我好愛吃湯包!
只是下午3點多,在成大都計館所準備的點心桌上備有它,我當時便已吃四顆了~
龍井雨花石
甜點名稱取得這般詩意~
101.9.1 台南‧香格里拉國際大飯店
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