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98.9.11 攝於 苗栗縣 茶書坊
白茅穗狀花序與橙色種子
白茅植株
白茅與萱草 96.4.26 攝
白色穗狀花序
96.2.8 攝於農田旁果園裡
禾本科
白茅為多年生草本，高 50～80公分。地下根莖發達，縱橫生長在土壤深處，不易根除。
葉細長且柔軟，長度為 50～60 公分，先端尖，葉鞘光滑。穗狀花序，白色，果實小且多，
利用風力或人獸傳遞種子。
白茅外型上的特色是其白色穗狀花序，在風中搖曳有如一片白色波浪。而白茅也有其可
利用的一面，其地下莖可食，也有人用它來築屋。它也可做為土壤能力的指標，可想而之，
白茅盤生的地方其土地的利用價值應很低。
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