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佛手柑的花蕾外表呈粉紅色，花瓣內側則為白色。
96.2.21 攝於宏賓草莓園內
佛手柑(Fingered citron)
Citrus medica var. sarcodactylis Swingle.
芸香科 Rutaceae
佛手柑是一種常綠灌木，高約1至2.5公尺。
佛手柑的花蕾外表呈粉紅色，花瓣內側則為白色。
佛手柑的花已可看出分叉的子房。
春季所生出的佛手柑果實，果皮往往較深綠。
佛手柑未成熟果實在夏季時，會逐漸轉為淡綠色。
佛手柑成熟後，是神案上的好擺飾。
(參考 佛手柑的簡介 )
藥用植物-佛手柑
佛手柑的原產地, 是北義大利的柏加摩鎮，佛手柑的名字是起源其地名柏加摩納鎮(Bergamo)。雖然屬於柑類，但其味道較深郁，是一種會讓人感到快樂的味道。
佛手柑精油的提煉部份是果皮，只要輕輕地擠壓它的果皮，就可以得到精油。
佛手柑有著新鮮的柑橘味，非常好聞， 而且顏色呈現迷人的綠色。
(參考http://www.little-delight.com/bergamotlong.html )
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