香桂


99.8.23 攝於 花蓮 綠水步道

 

樟科 (Lauraceae) 樟屬

英文名稱:Fragrant Cinnamon,Randaishan Cinnamon-tree 

別名:巒大香桂、巒大桂、細葉香桂、細葉月桂、細葉肉桂、香樹皮、山肉桂

用途:1.香桂樹皮提煉的精油可供化粧用品等之香精原料;從葉提煉的葉油亦可作食品,香煙的香料,或供做殺菌劑。2.綠化樹種:可栽植在庭圓、道路作綠化美化或行道樹用。3.建材或作傢俱用:木質線細,木理通直而稍細緻;乾燥容易,少反翹、開裂,可作建築(門窗、壁板、板類)、器具、枕木用材。

香桂或稱巒大桂,乃指臺灣的巒大山為其著名產地,因其樹皮及葉均具芳香味,故亦名香桂。為常綠喬木;幹皮平滑,黃褐色,雲片狀剝落;嫩枝及葉被有黃褐色短毛,樹皮含有肉桂香味,可作香料。葉殆對生,革質,長橢圓形至長橢圓狀披針形,長 6~12 公分,寬 2~4 公分,有尾尖頭,背面有褐色短絨毛,三出脈顯著,其兩側脈幾達葉尖,表凹背凸。花梗及花被具有絹毛,花被筒杯狀。果實橢圓狀球形,熟時藍黑色。

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