歐石楠


100.4.18 攝於 台北花博未來館 高山植物區

 

杜鵑花科

英 文 名: Calluna vulgaris

原產於北歐的常綠灌木。株高30m。多分枝、葉常4枚輪生,光滑,針狀,花小,粉紅色、紅色或粉紫色,常下垂,鐘形。花期春季。

歐石楠植株矮小,生長緩慢,適於花壇花境,岩石園栽培,也適於盆栽觀賞。

泡茶用的歐石楠,俗名蘇格蘭石楠。開花時,鍾形的粉紅色迷你小花開滿枝頭,又有人稱之爲“山中薄霧”。人們在夏季末時采取粉紫色小花作爲飲用的花草茶。因爲富含礦物質,公元一世紀時,著名的希臘醫師Galen利用歐石楠排尿顺暢來體内淨化。以歐石楠水浸泡沐浴,可紓解疲勞,對關節炎和風濕痛等疾病也有緩解的效果。歐石楠小小如同滿天星的粉紅花朵,非常清香怡人,是泡澡時絕佳的享受。歐石楠是挪威的國花。以歐石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜,營養價值很高。


 

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