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香葉萬壽菊 菊科(Compositae)萬壽菊屬
英文名稱:Mt. Lemmon Marigold,Mexican Bush Marigold,Lemmon's Marigold, Copper Canyon Daisy
別名: 芳香萬壽菊、甜萬壽菊
用途:1.觀賞用:為菊科的香草植物,全株具有淡淡甜甜的香味。生性強健,耐熱、耐旱、耐濕,雖然是草本植物,但是呈現灌木狀生長,具耐修剪的特性,很適合作庭園綠籬,適合庭園栽培,常被種為庭園觀賞花卉。
2.食用:花、葉可烹調、沖泡用,嫩葉可以泡茶作飲料也可以用於廚房烹調。
3.做染色劑用:金黃色的花朵水煮後可淬取黃色的色素,做染色劑用。
4.驅蟲用:花葉具有驅蟲的功效。
冬至春季開花,頂出腋生,頭狀花序,舌狀花金黃色 5~8 枚;管狀花橙紅色,兩性。
羽狀複葉,對生,小葉 5~7 枚,狹橢圓形或披針形,鋸齒緣,近基部之葉片退化呈小芽狀。
瘦果,圓柱形,種子細長,一端有冠毛。
多年生草本菊科的香草植物,株高約 40~70 公分,植株中型直立性,多年生的莖木質化,枝條柔軟,幼枝褐紅色,全株具有淡淡甜甜的香味。
104.10.21 南投清境農場
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