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台灣水蕹 水蕹科 水蕹屬
英文名稱：Common Water-hawthorn
水蕹別名：水芋仔、台灣水蕹
水生植物
台灣生長於桃園一帶水田中。
用途：1.食用：早期水蕹(水芋仔)的根莖去除外皮後加糖煮食可作為點心，但現在已少人食用。
2.觀賞用：水蕹可栽培為淡水水生觀賞植物，具塊狀根莖。
多年生浮葉草本，塊莖棕褐色。
葉叢生，長橢圓形，6～15cm長，2～5cm寬，先端鈍，基部心形，主脈1，側脈3，對生，葉柄半圓狀，質軟，7～21cm長。
單葉，具葉柄，柄長約 8 公分；葉片長約 4 公分，寬約 2 公分，長橢圓形，葉基心形至圓形或微楔形，葉尖鈍形，葉脈 2~3 條，上下表面具多數橫向脈。
105.9.7 楊梅高榮
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