詩心婆婆

蔓菜、紐西蘭菠菜、毛菠菜

多年生肉質性草本。莖部為肉質，三角形肉質葉，互生。

花萼黃色，無花瓣，雌雄同株。

果實為角果：倒圓錐形核果，長有四個角狀突起。成熟後會由綠色轉為黑色。

味道類似菠菜，所以它也有個特別的名字，叫做『紐西蘭菠菜』。在海濱植物中，番杏是一種美味可口的野菜！

番杏科的植物，花瓣已經特化消失了，所以我們所看到黃色類似花瓣的部分，其實是它的萼片，並不是花瓣。