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109.11.22 復旦社區公園
竹仔菜三瓣藍花
96.3.4 攝於稻田水圳邊
竹仔菜 (Connelina diffusa Burm.f.)
鴨跖草科
別名:1竹葉菜 2白竹仔菜 3竹雞草。
一年生草本,莖匍匐狀,分枝多,葉披針形,互生,葉鞘筒狀,鞘口具纖毛,總苞卵狀披針形,長約1.5公分,頂生或腋生,花藍色,徑約1.2公分,花萼綠色,花瓣基部兩片有爪,正常雄蕊3枚,退化雄蕊3枚(有時只有2枚),蒴果3室,種子長約2~3公厘,具有橫格狀網紋。產於全省低海拔之水邊,潮溼地等。
食用部份:幼苗及嫩莖葉。
等級:良。
備註:煮食或炒食均可。
有近似竹仔草的植物,名叫「鴨跖草」,為三瓣淡藍花朵,白透明花萼三片。
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