葶藶四瓣黃花與角果
葶藶花苞兒
96.5.8 攝於 文化國小司令台後花圃
十字花科 (Brassicaceae) 葶藶屬(Rorippa)
別 名：風花菜、白骨山葛菜、甜葶藶、丁藶、麥藍菜、山划菜、田葛菜、辣米菜、塘葛菜
1. 食用：嫩莖葉可供食用，將嫩莖葉洗淨作蔬菜料理或拌肉絲炒食味道極美。2. 藥用：將莖葉搗碎可敷治腫毒，全草煎服，可散熱發汗。性味：全草：辛、涼。效用：全草：清熱解毒，化痰止咳，止痛利尿，通經活血。治咳嗽，袪痰，咽痛，黃疸，水腫，跌打損傷，疔瘡。
多年生草本植物，全株光滑無毛，綠色或帶紅色。莖直立，分枝高約 15-50 公分。
根生葉有柄，平舖地面，倒披針形或長橢圓披針形，長 5-8 公分，羽狀中裂，或鋸齒緣；莖生葉無柄，互生，小而呈披針形。
花序頂生及腋生。著生枝端，花數多，總狀花序，一花有一短梗，花黃色四瓣，十字形，萼片線狀長橢圓形，花瓣狹倒卵形，四強雄蕊、雌蕊一。
圓柱形長角果，長約 2 公分，種子黃色，細小。
(參考 葶藶 )
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