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107.1.27 復旦社區 復旦公園巷弄
高梁花穗
103.10.28~29 金門
高梁頂生圓錐花序大型
96.6.28 攝於嘉義縣
| 別稱 : | 蜀黍、蘆黍 |
| 分佈 : | 原產非洲衣索匹亞，西元前2000年傳入印度，台灣在日據時代由日本傳入。 |
| 分類 : | 禾本科 |
| 型態 : | 為單子葉植物，株高約1～2公尺，莖有節，葉片披針形，平行脈，花穗頂生，每穗結實百粒，成熟後人工或機器採收。 |
| 用途 : | 為食用蔬菜，高粱可釀酒、作飼料等等 |
| 花期 : | 5～7月、10～12月盛產 |
高粱別名為蜀黍(古名)﹑蘆穄﹑蘆粟。一年生栽培作物和飼料。稈直立﹑高大粗壯﹐通常實心。具10～20節﹐多分枝﹔葉片線狀披針形﹐寬大。頂生圓錐花序大型﹐由多數下部裸露的總狀分枝輪生於主軸上﹐具二級和三級小枝﹔小穗孿生﹐無柄小穗兩性﹐第一穎質厚﹔穎果較大﹐有圓形﹑卵圓形或橢圓形﹔有紅﹑黃﹑白﹑紫﹑褐等色﹐胚乳粉質﹑角質或蠟質﹔有柄小穗雄性或中性。異花授粉植物。
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