牛奶榕











97.7.4 攝於 台北植物園

桑科(Moraceae)榕屬

別名:牛乳榕、牛乳房、牛乳婆、牛乳楠、牛乳埔、假枇杷、毛天仙果、三麴、鹿飯、天仙果、漿乳仔、大丁黃

文名稱:Milk Fig Tree、Beechey Fig

用途:1. 食用:ㄅ.採新葉尚未完全綠化者,或炒或煮湯、熬稀飯等,滋味不惡。 ㄆ.採紅熟果實,洗淨後剝皮生食,有淡淡甜味。 ㄇ.加糖醃漬後再吃。2.樹皮還可提取纖維供造紙、提取纖維。3. 葉、花、果亦是多種昆蟲、鳥類及小型哺乳動物的重要食物來源。4.  藥用:果可治痔瘡。

落葉性或半落葉性小喬木,高可達七公尺,全體被有短毛;葉互生,廣菱形、長倒卵形、倒卵形或披針形,紙質,長 8~25 公分,全緣或波狀緣,托葉紅棕色;隱花果腋出,單立或成對著生,徑約 1.5~2 公分,表面有毛,成熟時紫紅色。

在台灣全島平地的野外,牛奶榕是最常見的樹種之一,因其果實內含白色乳汁故有「牛奶榕」之名,又形似牛之乳房而有「牛乳房」之稱,且果可食亦可入藥又被稱為「天仙果」,故俗名極多。

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