濱蘿蔔四瓣粉紫花





濱蘿蔔長角果






97.7.5 攝於 野柳地質公園

十字花科

別名:濱萊菔、海濱蘿蔔

1.主根可切片煮湯或曬乾,醃漬等。 2.嫩苗葉可直接煮食或炒食。

一年生或越年生直立草本,主根發達,直徑約l.5-5公分;莖高約30-80公分,分枝頗多;葉呈不規則羽狀深裂兩面均疏被毛茸,長5-20公分,寬2-5公分。

春季開花,花序總狀開在各分枝頂梢,花瓣4 片,淡紫紅色,倒卵狀凹頭,花徑約2公分,雄蕊6枚,4強。

長角果有柄,長約5-8公分,圓筒狀或略呈念珠狀,並具有長嘴,內藏2-5粒種子。

濱蘿蔔目前僅分佈於臺灣北部海岸,野生的族群不多。在每年的五至六月間採集種子,先風乾冷藏,於深秋尋找開闊的曠野或海濱下種,翌年冬季至初春便可收穫。

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