詩心婆婆

  蘆筍漿果球形，肉質，初為綠色，成熟時為鮮紅色。
花果期夏秋間。   
蘆筍果實成熟後含糖量很高,可 以用來釀酒;種子和貯藏根可作藥。

紅果子

109.11.4 復旦社區菜園

蘆筍黃綠花朵

綠果

紅果黑種子

103.10.16 嘉義

青蘆筍

100.6.30 外子攝於 屏東縣

百合科  天門冬屬

英文名稱：Common Asparagus，Asparagus

別名：石刁柏、龍鬚菜、小百部、門冬薯、索羅羅、筍草、露筍、文山竹、細葉百部、野天門冬、松葉土當歸

蘆筍多年生常綠性直立草本植物，具地下莖，莖枝分枝多，株高 1~2 公尺，根肉質，肥厚，莖直立，光滑無毛，草本，多分枝，枝條纖細，粉綠色或帶粉紅色，地下嫩莖粗厚，具附貼之鱗片狀葉。依嫩莖顏色區分常見的品種有白蘆筍和青蘆筍。

葉極小，位於莖節部位，細針狀葉係由枝條所形成的變形葉，稱為擬葉；雌雄異株，冬季開花結果，開小型黃綠色花，鐘形；漿果成熟時為紅色，種子 2~3 粒，黑色稜形。

蘆筍係長期性作物，種植後可連續採收十年。