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旦蕉 (一口蕉)
未熟果實呈紫色，真迷人~！
100.5.22 長女 攝於 台北烏來雲仙樂園
旦蕉果肉
成熟旦蕉
102.5.26~27
旦蕉
芭蕉科
旦蕉的泰國原名為Kluai Khai，Khai意為「蛋」。是泰國及馬來西亞最重要的鮮食蕉品種。
植株主要特徵為假莖青綠色，有明顯棕色斑塊，葉柄光滑不具腊質。旦蕉果房產量中等，單株果重約7~ 13公斤，6~7果把。果指短圓，未熟時青綠色，熟後呈淺黃色，皮極薄，肉質滑，甜度高，橙黃色，微帶香氣。
旦蕉是世界公認的高檔香蕉。
因其果小短圓像雞蛋，長約十公分左右，俗稱「一口蕉、雞蛋蕉或皇帝蕉」。皮極薄，肉質滑，甜度高，微帶香氣。因滋味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一。
「旦蕉」又稱為甜蕉，是長相短短粗粗的香蕉，外表看起來並不起眼，但果皮、果肉色澤澄黃，甜度高，口感綿密且帶有香氣，有點像「芭蕉」，比大人手掌還小。
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