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長女農曆慶生,一家五口偕同母親大人,浩浩蕩蕩來到中壢陶板屋享受秋冬宴套餐。
這是今年第二度光臨此和風餐廳。
我們家習慣找理由上館子聚聚打牙祭,所以幾乎每個家人都會一年過二次慶生會!
陶板屋全家福
蟹之御飯糰
以蟹肉搭配搭配日式昆布汁拌飯而成,是一道帶有秋冬風味的餐點。
陶板海陸
陶板牛肉與魴魚組合的陶板海陸,佐以海鹽,肉質鮮嫩多汁 。
陶板香煎牛肉
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採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工,先以慢火細煎將肉汁鎖住,接著灑上少許黑胡椒,再以250度的高溫烘烤3分鐘,牛肉美味多汁有嚼勁! |
陶板雞
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採用春雞雞腿肉,口感外脆內嫩,下層搭配特製洋芋。
醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇。 |
陶板魴魚
香醇的日式海鮮抹醬烘烤而成,下層搭配特製洋芋,淋上茄香羅勒醬,口感獨特。 |
和母親合影
三兄妹
98.9.12 攝於 中壢-陶板屋
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