長女農曆慶生,一家五口偕同母親大人,浩浩蕩蕩來到中壢陶板屋享受秋冬宴套餐。

這是今年第二度光臨此和風餐廳。

 我們家習慣找理由上館子聚聚打牙祭,所以幾乎每個家人都會一年過二次慶生會!

 

陶板屋全家福









蟹之御飯糰

以蟹肉搭配搭配日式昆布汁拌飯而成,是一道帶有秋冬風味的餐點。


陶板海陸

陶板牛肉與魴魚組合的陶板海陸,佐以海鹽,肉質鮮嫩多汁 。


陶板香煎牛肉

採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工,先以慢火細煎將肉汁鎖住,接著灑上少許黑胡椒,再以250度的高溫烘烤3分鐘,牛肉美味多汁有嚼勁!


陶板雞

 
採用春雞雞腿肉,口感外脆內嫩,下層搭配特製洋芋。
醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇。


陶板魴魚

香醇的日式海鮮抹醬烘烤而成,下層搭配特製洋芋,淋上茄香羅勒醬,口感獨特。


和母親合影





三兄妹


98.9.12 攝於 中壢-陶板屋

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