五點半參觀完溫泉博物館,再由北投溫泉公園循原路散步回太平洋溫泉會館。回到六樓606頂級套房略事休息,晚上到二樓的澄靜日式料理餐廳用餐。
本想點五種不同套餐,如此就可見識多些美食。然而討論後,外子選烤香魚套餐,我與長女皆愛紅蟹蝦套餐,兒子為牛肉陶板套餐,小女兒則是生魚片套餐。每客套餐價格都一樣為 600元。
用餐途中,外子拿起手機,聯絡原本在此當館長的研究所同學。後來才知工作輪調,他現已不在溫泉會館服務。寒暄一番之後,外子關掉手機繼續用餐。沒一會兒,服務員便送上一盤蜜棗,謂乃郭宗坤料理長贈送的甜點。再又用了一道料理,現任王謙恭館長親自領著郭料理長前來致意。如此盛重歡迎,弄得我真不好意思。王館長問食物份量夠嗎?我們當然回說:夠囉!只是兒子食量較大,不知飽否?王館長旋即請料理長加送一道獨家私房菜請我們嚐嚐看。是兒子愛吃的牛肉料理:陶板朴葉牛。直接將生牛肉片放在陶板上火烤,上面加郭料理長自己特製的味噌醬。每人皆嚐一片,牛肉鮮嫩配鹹味噌現烤入口,滋味甜美無比~!
兒子向來不喜日式料理,此次倒是滿意得展露笑容讚不絕口唷~!
右一:郭宗坤料理長,右二:王謙恭館長
飯後甜點-黑糯米粥與水果
猜猜這道菜價格多少?
王謙恭館長贈『陶板朴葉牛』
郭宗坤料理長贈蜜棗甜點
紅蟹蝦套餐主菜
烤香魚套餐主菜
牛肉陶板套餐主菜
紅蟹蝦套餐主菜
壽司飯配主菜
第五道:味噌湯 (小女兒喝三碗味噌湯)
第四道菜: 炸天婦羅
生魚片套餐
第三道菜: 生魚片 五片
第貳道菜: 南瓜豆腐蒸蝦仁
第一道菜: 生菜
午間套餐 每客 $600
澄靜日式料理餐廳菜單
喝熱呼呼的麥茶
日式祭典大酒桶
澄靜日式料理餐廳門口水族箱
二樓的澄靜日式料理餐廳 ( 96.3.9 攝 )