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小女兒正值發育期,滿腦子都在想吃的。尤其喜歡喝陶板屋的湯!
所以外子請我安排中秋節在陶板屋午宴。
小伯於中秋節當天早上回我們家祭祖,所以這次共六人行至陶板屋享用美食。
每次上陶板屋消費都會送禮物,瞧我手上拿的心型紫色抱枕,便是我們結婚週年禮物。
(左)五伯與外子(右)
五人點 :海鮮水果沙拉
鮮美的海鮮,搭配清脆的水果,口感酸甜爽口。
詩心媽咪點: 香蘋鴨胸沙拉
脆蘋果薄片搭配燻鴨胸肉,多層次的口感組合,淋上主廚特調和風醬汁,絕妙好滋味
孩子們
主菜上桌
香蒜瓦片牛肉
以深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片,以原味品嚐,口感獨特!
另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。
嫩煎豚排
嫩煎豚排選用上等里肌蓋肉,佐以進口嚴選海鹽,口感香Q有嚼勁。
陶板香煎牛肉
採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工,先以慢火細煎將肉汁鎖住,
接著灑上少許黑胡椒,再以250度的高溫烘烤3分鐘,牛肉美味多汁有嚼勁!
長子
長女
小女兒
冷月紫米
特級紫糯米加入椰漿熬煮而成,口感富有嚼勁,搭配主廚特製香芋泥,是一道溫熱的甜品。
紅豆抹茶奶酪
口感滑嫩、鮮奶味濃,帶有陣陣的抹茶香。
和風芝麻布蕾
98.10.3攝於 中壢 - 陶板屋
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