詩心婆婆

在天母太平洋SOGO百貨公司地下室二樓的鼎泰豐，排隊等候空位時，由外子壽星親自點菜。

慶生料理有 ：鼎泰豐招牌小籠包 、醬悶苦瓜、 A菜 、 紅燒牛肉麵 、 蛋花湯  、 油豆腐細粉 、 菜肉餛飩湯 、元盅雞湯 、蝦仁肉絲蛋炒飯 、蟹粉小籠包，和來不及拍照便被撕成四半的迷你芋泥包。

共11道菜價錢是1725元，外加一成服務費173元，刷卡1,898元。

我喜歡醬悶苦瓜滋味，醬汁有入味但苦瓜卻又不至於太爛，咬下去有紮實感。

A菜青脆爽口，新鮮好吃。

招牌小籠包的純豬肉鮮味，比蟹粉小籠包的口感好。

二道菜我沒品嚐：紅燒牛肉麵和元盅雞湯，其他菜色則口感普通，因為有些入口時已涼掉了。

其實我覺得上菜太密集，若能像西式餐廳一樣，吃完一道再上一道菜，永遠都熱呼呼的料理就會好吃啦！

有三道菜沒吃完，請服務生打包，欲帶回家賞給母嬌犬 Yuni 吃。

沒想到“油豆腐細粉”被另外一名收餐盤服務生順手拿去，等我們這桌服務生來收時已無蹤影，所以我們坐等很久，才又收到一份重新煮的打包料理：油豆腐細粉。真可謂賺到啦！

由此可見，這是個懂得處理危機高應變能力的餐廳，服務品質非常棒！

兒子一直擔心負責招呼我們的女服務生要被扣薪水，以賠償這道菜。我說放心，餐廳負責人不會如此小氣。

總體來說，下次有機會上台北的話，我還是會來鼎泰豐吃熱騰騰的小籠包！

壽星點菜

鼎泰豐菜單

鼎泰豐 招牌小籠包

小籠包麵皮包湯

醬悶苦瓜與 A菜

紅燒牛肉麵

蛋花湯

油豆腐細粉

菜肉餛飩湯

元盅雞湯

蝦仁肉絲蛋炒飯

蟹粉小籠包

慶生料理 $1,898