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精緻合菜壽宴一桌$4000,料理共11道:
1. 生魚片三喜拼
2. 招牌椒麻雞
3. 螺絲卷米糕
4. 傳承佛跳牆
5. 新百王蚵捲
6. 清蒸活泉鱸
7. 白灼紅袍蝦
8. 豬腳麵線蛋
9. 翠玉五彩山藥
10. 養生蕈菇鍋
11. 季節美甜點 (水果)
上菜的順序和菜單上不同。
每道料理都很美味可口,除了“新百王蚵捲”,三桌人吃了都紛紛質問這是甚麼菜?
新百王蚵捲所包的濕軟餡,讓人吃不出有哪些佐料和菜色?味道奇怪...,大家幾乎都只咬一口就不敢吃~。
冬天吃養生蕈菇鍋非常棒!擺在最後一道才上此菜,大夥也是覺得不甚妥當。中途便上,相信邊配暖乎乎的熱湯邊吃其他料理,一定可以吃得更開心!
精緻合菜 一桌 $4000
生魚片三喜拼
招牌椒麻雞
螺絲卷米糕
傳承佛跳牆
豬腳麵線蛋
清蒸活泉鱸
新百王蚵捲
白灼紅袍蝦
翠玉五彩山藥
養生蕈菇鍋
季節美甜點 (水果)
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