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長裙竹蓀 / 竹笙

真菌屆  擔子菌門  傘菌綱  鬼筆亞綱  鬼筆目 鬼筆科 鬼筆屬 竹笙種

長裙竹蓀學名Phallus indusiatus),俗稱竹蓀,又名竹笙竹參(ㄕㄣ)、面紗菌網紗菌網紗菇竹姑娘等,是一種隱花菌類,菌裙和菌柄在中國為高級的素食材料。

竹蓀原來有自己的一個屬竹蓀屬Dictyophora),但現時皆當作長裙竹蓀的異名,屬於鬼筆科鬼筆屬
竹蓀生長於熱帶地區的大都會,從亞洲南部(含南亞及東南亞)、非洲、南北美洲及澳大利亞均有生長,見於樹林或園庭被土壤比較肥沃的腐爛木質之上。

 

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 長裙竹蓀 Dictyophora indusiata (Vent. : Pers.) Fisch.(俗稱竹笙)為享有菇后之譽的食用菌─ 本菌為單生至群生性之野生菇菌,常於菌裙展開後幾小時內凋殘或為蟲蛀食殆盡。

幼菌為卵形,具包被,成熟時,包被開裂,首先伸出白色或稍帶淡黃色之海綿狀菌柄,而包被則殘留在菌柄基部形成菌托;菌柄上部為鐘形菌蓋,其表面具顯著網格及綠褐色黏性孢子,頂端具穿孔;最後由菌帽下方伸展開白色菌裙。

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112.8.17 友人阿得兄友情提供  多年前攝於 東眼山國家森林遊樂區 

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