白苞聖誕紅 (96.1.2 攝於社區籃球場旁)
▲ 聖誕紅的 蜜杯與雄蕊 (黃色蜜杯 內會分泌花蜜，吸引昆蟲來採蜜。)
▲ 矮性粉苞聖誕紅 (95.12.19 福特六和老同事贈送盆栽)
常綠灌木，高約0.5～4公尺。老莖木質化，黃褐色而中空。嫩莖草質，鮮綠色。有白色乳汁。葉子互生卵圓形盾狀提琴形到披針形，葉緣有波狀牙齒或淺裂，長8～14公分，主脈紅色。苞葉（俗稱花瓣的部分）呈披針形或橢圓形，花色有猩紅、粉紅、乳白、斑色等。大戟花序密生於枝梢，花期11～4月，每一個花序旁邊有一個黃色的杯狀腺體會分泌蜜汁吸引昆蟲。雄蕊和子房清晰可見。結果率很低，果實呈短柱形，有三道凹槽，會開裂彈出種子。果實初期是綠色，成熟時轉變成黑褐色。種子的種臍部有肉質突起。
◎原產中美洲墨西哥。
◎冬天一到會開出火紅的苞葉，所以稱為『聖誕紅』，品種很多。 ◎全株有毒，乳汁會引起皮膚紅腫發炎，對眼睛也有相當的毒害。小孩吸食莖部或嚼食葉子、花蕾、苞片等，會引起喉頭燒痛甚至嘔吐、腹瀉。枝及葉可以治蔓性內臟病，但須醫師指示使用。 ( 引文自 http://www.cips.tp.edu.tw/small/P/0158.HTM ) 白苞聖誕紅 (96.1.2 攝於相思樹林) 參考薛聰賢編著 【木本花卉196種】第7輯 第55頁 大戟科 花朵與雄蕊、雌蕊和蜜槽： 聖誕紅的花在紅色苞片（綠色葉片轉化成為紅色葉片）的中央，像一顆小豆子或壺狀的東西；整個花由四個部分構成，最頂端是三叉狀雌蕊，其下是膨大的子房，再過來是一輪的雄蕊，最下面像嘴巴的東西是蜜槽，能夠分泌花蜜吸引昆蟲來舔食，順便完成授粉的動作，所以聖誕紅是屬於蟲媒花。 子房3裂6室，但現今商業栽培品種大多不孕，很少能自然產生種子。(參考http://www.jylan.com.tw/christmas.htm ) 葉片：
聖誕紅的葉片可以用來進行植物光照時間的變化，當我們把聖誕紅給移入室內時，牠所接受的光照時間縮短之後，葉片就會變紅，而正因為這個現象，所以牠在冬天光照時間較短的地方，紅得愈讓人誤以為這就是牠的花瓣。 聖誕紅屬於落葉灌木，植株長的不高，老的莖幹會木質化，初生的莖幹又呈現草本鮮綠色；目前園藝市場有許多種顏色的聖誕紅出現，有黃色、橘色等新品種。 (引文自 http://content.edu.tw/primary/nature/ks_ck/goo/plaang31a1.htm )
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