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97.8.9 攝於 台東-心園民宿花園
蘑菇
界: | 真菌界 Fungi |
門: | 擔子菌門 Basidiomycota |
綱: | 擔子菌綱 Basidiomycetes |
目: | 傘菌目 Agaricales |
科: | 傘菌科 Agaricaceae |
屬: | 蘑菇屬 |
蘑菇又稱為野蘑菇,是一種可食菌類,分佈於全世界,與俗稱洋菇的雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)為近似種。
菌傘為白色,直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色,後來會逐漸變為紅褐色,最後成熟時則變為暗褐色。
通常可在夏季雨後的田野或草地發現,被廣泛的採集和食用。需要注意的是,蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus(黃斑蘑菇) 相似;沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。
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